Food retail

Известный беларусский ресторатор Вадим Прокопьев, совладелец Bistro de Luxe, Tapas bar, Mai Thai, Prokopiev Catering и владелец Prokopiev Consulting, призвал всех операторов рынка общепита объединиться и совместно спасать отрасль во время коронакризиса.

Прошло время, когда отечественное пиво ассоциировалось с историей и национальным колоритом. Аист на упаковке становится термометкой, пивовары внедряют инновации, заявляют об уважении и воспитывают вкус потребителя.

ГЛАВНОЕ: МАСМИ и SATIO обнародовали результаты новых исследований о влиянии коронавируса на поведение потребителей. Ритейл вынужден выживать без поддержки государства.

ДРУГИЕ НОВОСТИ И МАТЕРИАЛЫ: Спрос на продукты питания в «Е-доставке» вырос на 25%. Как сеть магазинов «Буслiк» внедряет новые форматы торговли и сервисы. Бизнес активно уходит в интернет: опрос топ-менеджеров беларусских web-студий. Сеть дискаунтеров «Грошык» открыла в Минске второй магазин. ТРЦ Palazzo снизил арендные ставки для операторов. В Беларуси отменили месячные лимиты на покупки в зарубежных интернет-магазинах.

Большой дискаунтер сети «Грошык» открылся 23 апреля на улице Хмаринская, 2 у МКАД рядом с деревней Цна. Это уже второй магазин сети в Минске. Первый «Грошык» открылся 16 апреля в Каменной Горке на ул. Неманская, 67.

По данным Sensor Tower, в Великобритании произошел всплеск популярности приложений для заказа продуктов питания. Количество загрузок в категории Shopping в марте достигло 9,6 млн, увеличившись на 14% по сравнению с январем и на 15% по сравнению с февральскими оценками.

Пивоваренная компания «Криница» — крупнейший в Беларуси государственный производитель пива, кваса и безалкогольных напитков — по итогам 2019 года получила убыток.

На полках беларусских магазинов появился особый крафтовый сыр «Алмаз», который созревает 12 месяцев и по праву может называться сыром с особым итальянским характером.

Компания OZ расширяет ассортимент своей продукции и вводит новое направление — «Продукты, деликатесы».

С начала марта цены на лимоны, чеснок и имбирь выросли почти в три раза. Однако 30 марта 2020 года Совет Министров принял постановление №184 «О временных мерах по стабилизации ситуации на потребительском рынке», в котором субъектам хозяйствования всех форм собственности запрещается повышать цены более, чем на 0,5% ежемесячно.

Сеть жестких дискаунтеров «Грошык» после ряда открытий в регионах приходит в Минск. Первый магазин откроется 16 апреля в Каменной Горке на ул. Неманская, 67.