Food retail

Несмотря на заявления о том, что с 22 ноября вместо McDonald’s появится российская ТМ «Вкусно и точка», в Минске заведения продолжают работать под американским брендом.

Франшиза — интересный, простой и зачастую не требующий капитальных финансовых вложений формат развития собственных розничных сетей и повышения сбыта. Портал «ПроДело» выяснил, какие бесплатные франшизы (или франшизы по минимальной стоимости) предлагают предпринимателям крупные беларусские предприятия.

В пятницу на сайте беларусского «МакДональдса» появилось сообщение с пометкой «Важная информация».

Компания «Евроторг», которая владеет сервисом доставки продуктов, объявила о закрытии доставки для многих регионов с 1 ноября. Также изменились условия доставки.

26 октября на 4 этаже торгового центра Galileo открылся первый фудмолл в Беларуси, который получил название «КОНКОРС». Реализация современного фуд-проекта стало одним из завершающих этапов трансформации ТРЦ Galileo.

На прошедшем недавно Международном форуме & выставке «Трейд Диалог», который позиционировался как современная диалоговая площадка для ритейла и поставщиков в Беларуси обсуждали текущие тренды и проблемы рынка ритейла.

В Беларуси находится в разработке законопроект, который обяжет ритейлеров обеспечить минимальную долю продажи отдельных продовольственных и непродовольственных товаров отечественного производства.

Седьмой сезон большого городского пикника Vulitsa Ezha завершился на 20-ом юбилейном фестивале в прошедшие выходные. Всего за лето-2022 организаторы провели 3 масштабных фестиваля в Ботаническом саду, которые посетило более 40 тысяч гостей.

Министр сельского хозяйства Игорь Брыло сообщил, что одна из позиций, по которой Беларусь пока не может стопроцентно обеспечить потребность нашей страны, это фрукты и ягоды.

Ритейлеры, стремясь привлечь покупателей, все чаще запускают новые концепции. Часто крупные магазины внедряют форматы HoReCa. В составе торговой сети рождаются новые проекты – производство еды, пекарни, кулинарии, кафе. Это востребованные и актуальные направления, которые, с одной стороны, способствуют расширению бизнеса, а с другой – влекут за собой новые задачи, проблемы и риски.