Food retail

26 октября на 4 этаже торгового центра Galileo открылся первый фудмолл в Беларуси, который получил название «КОНКОРС». Реализация современного фуд-проекта стало одним из завершающих этапов трансформации ТРЦ Galileo.

На прошедшем недавно Международном форуме & выставке «Трейд Диалог», который позиционировался как современная диалоговая площадка для ритейла и поставщиков в Беларуси обсуждали текущие тренды и проблемы рынка ритейла.

В Беларуси находится в разработке законопроект, который обяжет ритейлеров обеспечить минимальную долю продажи отдельных продовольственных и непродовольственных товаров отечественного производства.

Седьмой сезон большого городского пикника Vulitsa Ezha завершился на 20-ом юбилейном фестивале в прошедшие выходные. Всего за лето-2022 организаторы провели 3 масштабных фестиваля в Ботаническом саду, которые посетило более 40 тысяч гостей.

Министр сельского хозяйства Игорь Брыло сообщил, что одна из позиций, по которой Беларусь пока не может стопроцентно обеспечить потребность нашей страны, это фрукты и ягоды.

Ритейлеры, стремясь привлечь покупателей, все чаще запускают новые концепции. Часто крупные магазины внедряют форматы HoReCa. В составе торговой сети рождаются новые проекты – производство еды, пекарни, кулинарии, кафе. Это востребованные и актуальные направления, которые, с одной стороны, способствуют расширению бизнеса, а с другой – влекут за собой новые задачи, проблемы и риски.

Рост цен на продукты в этом году наблюдается почти во всех странах. Это происходит даже в сезон сбора урожая.

С 5 августа в Burger King сняты ограничения на напитки — фирменная фишка заведения вернулась.

Провести идеальные летние выходные просто: нужно всего лишь прийти в Ботанический сад на большой городской пикник Vulitsa Ezha 23 и 24 июля. Более 18 тысяч гостей в июне уже оценили большой фуд-корт, около 50 участников которого предлагают разнообразный выбор гастрономических изысков, развлекательные площадки и активности от партнеров фестиваля, детскую локацию от «Мамслёт», на которой весело не только малышам, но и их родителям. Что будет в июле?

В МАРТ прокомментировали ситуацию на потребительском рынке в июне 2022 г.