Food retail

На прошедшем недавно Третьем отраслевом бизнес-форуме по управлению ассортиментом fmcg CATMAN 2020 Татьяна Закжевская, директор компании «РитейлМаркетинг» и организатор бизнес-события, рассказала о динамике потребительского рынка Беларуси на основе анализа итогов последней переписи населения Республики Беларусь и других официальных данных по отрасли.

На прилавках магазинов Беларуси появились свежие сыры новой торговой марки SVEŽA [с в е´ ж а]*. Первыми в новой линейке стали виды средиземноморских сыров фета и брынза. Сыры SVEŽA производятся на предприятии «Савушкин-Орша».

Руководитель отдела исследований потребителей и покупателей в Украине и Беларуси компании Nielsen Татьяна Шевченко о ключевых изменениях в поведении покупателей, которые произошли под влиянием пандемии, и 10 трендах, которые нужно знать, чтобы сохранить бизнес.

Согласно исследованию Food Safety Supply Chain Vision Study, проведенному компанией Zebra Technologies, менее 40% руководителей предприятий пищевой промышленности выражают уверенность в том, что отрасль в состоянии обеспечить безопасность продукции.

ГЛАВНОЕ: Во время протестного движения в Беларуси многие торговые центры стали местом, где люди выражают свою позицию по поводу происходящего в стране. Август стал самым тяжелым месяцем для беларусского бизнеса, тем не менее на полках магазинов появилось ряд новинок.

ДРУГИЕ НОВОСТИ И МАТЕРИАЛЫ: Беларусская IT-компания создала приложение для виртуальной примерки одежды. Треть трудоустроенных беларусов планируют сменить место работы. Что беларусы покупали на AliExpress к школьному сезону?

По данным МАРТ в августе 2020 г. потребительские цены увеличились на 0,2% по отношению к предыдущему месяцу и на 3,8% по отношению к декабрю 2019 г. Годовая инфляция составила 5,6 процента.

Перекрёсток, Пятёрочка, Ашан, Окей, Prisma, Магнит, Карусель, Верный, ВкусВилл и многие другие крупные сети будут выбирать поставщиков продуктов питания, чтобы обновить полки своих магазинов.

Белстат представил результаты развития внутренней торговли и общественного питания за январе – июле 2020 г. Никто не берется прогнозировать что произойдет в ближайшие месяцы.

Резидент ПВТ — компания IBA Group — представила в Беларуси новое решение Goods Checker — первое мобильное приложение, которое анализирует товары на полках магазинов. Система под названием Goods Checker создана на основе нейронных сетей, моделей машинного обучения и больших данных.

Не смотря на «горячие» события лета 2020, беларусские производители продолжили обновлять и расширять ассортимент своей продукции.