Food retail

С новым 2021 годом!

Дорогие друзья и партнеры!

Заканчивается очередной год, пожалуй, самый насыщенный за последние десять лет.

31.12.2020
Как работать со списанием скоропортящихся продуктов питания

Цикл жизни «скоропорта» может быть от нескольких часов до нескольких лет, однако чем он короче, тем риск списания выше, поэтому управление категорией должно быть четко структурированным и прозрачным. Каким образом можно вести борьбу со списаниями, рассказывает Дмитрий Манишин, менеджер по закупкам и ассортименту ООО «Фрэш Фридж» (сеть Hello, Foody!, Россия).

22.12.2020
«Евроопт» открыл в Гомеле новый крупный супермаркет

В Гомеле 18 декабря на первом этаже торгового центра Zarko на проспекте Речицком, 62А открылся новый супермаркет сети «Евроопт».

18.12.2020
«Виталюр» открыл свой 75-й магазин в помещении бывшей «Техники в быту» на Кальварийской

В прошедший четверг 17 декабря состоялось одно из самых ожидаемых открытий «Виталюр». В Минске открылся 75-й магазин сети по адресу ул. Кальварийская, 2. Новый объект формата «супермаркет» располагается в помещении бывшего магазина «Техника в быту» и имеет торговую площадь 770 кв.м.

18.12.2020
Сеть магазинов «Соседи» открыла 17 декабря в Минске два гипермаркета (фото)

Два гипермаркета торговой сети «Соседи» открылись 17 декабря в Минске по ул. Налибокская, 1 (ТЦ «Караван») и на пр-т Жукова, 44 (ТЦ Outletо).

18.12.2020
Итоги ритейл-недели 7–13 декабря: Закрытие магазинов «Виталюр» и падение индекса экономических настроений

ГЛАВНОЕ: Несколько cупермаркетов сети «Виталюр» были закрыты из-за того, что не вывесили официальные флаги перед входом. Сводный индекс экономических настроений (СИЭН) беларусских компаний за месяц снизился почти в 2 раза до -12,4.

ДРУГИЕ НОВОСТИ И МАТЕРИАЛЫ: Эксперты рассказали зачем ритейлерам переходить на облачную версию 1С и почему это совсем не страшно. В Минске открылся еще один фермерский рынок. Итоги продаж новых авто в ноябре. Ноябрьские рейтинги беларусских брендов в соцсетях и в поисковиках. Green открыл свой первый супермаркет в Речице. В Байнете открылась бесплатная витрина крафтовых подарков.

14.12.2020
Под Минском в Логойском направлении открылся экорынок «Валерьяново»

На месте долгостроя в районе деревень Боровая и Валерьяново под Минском открылся 4-этажный фермерский рынок «Валерьяново». Площадь здания составляет 20 тыс. кв. м. Площадь первого этажа составит 4 тыс. кв. м.

14.11.2020
BIGZZ сдувается: пять магазинов этой сети закрываются. На их месте откроются «Соседи»

Компания «Баниар» закрывает пять магазинов BIGZZ. На их месте  откроются супермаркеты торговой сети «Соседи». Эту информацию Belretail.by подтвердили в компании, управляющей магазинами «Соседи».

21.10.2020
От молочных продуктов каких производителей отказываются некоторые беларусы?

Согласно последним данным исследования потребительских настроений беларусов, проведенного международным агентством социальных и маркетинговых исследований МАСМИ, 13% беларусов отказались от молочных продуктов ряда производителей.

20.10.2020
Больше всего беларусы отказываются посещать магазины «Евроопт», «Корона» и Green

Международное агентство социальных и маркетинговых исследований МАСМИ представило исследование потребительских настроений беларусов. Исследование проводилось с 28 сентября по 10  октября текущего года методом онлайн опроса.

19.10.2020