Решение о том, что приготовить к празднику, часто откладывается на последние предновогодние дни: в конце декабря число поисковых запросов на кулинарную тематику увеличивается в три раза. Статистика показала, что в новогоднюю ночь беларусы предпочитают есть салаты. Кроме них в топ-10 популярных праздничных блюд вошли мясо по-французски, торт «Наполеон» и курица в духовке.
Самый популярный новогодний салат — «Селёдка под шубой». На втором месте — салат из курицы с ананасами. На третьем — «Цезарь». Традиционный «Оливье» занял только шестое место в топе новогодних блюд: вероятно, многие и так знают, как его готовить.
Топ-10 новогодних блюд в поиске Яндекса
1. «Селёдка под шубой»
2. Салат из курицы с ананасами
3. «Цезарь»
4. Мясо по-французски
5. «Мимоза»
6. «Оливье»
7. Торт «Наполеон»
8. Салат с крабовыми палочками
9. Греческий салат
10. Курица в духовке
Судя по запросам, основным ингредиентом «Оливье» чаще всего становится колбаса, но бывают и варианты с креветками или, например, сёмгой.
Что кладут в салат «Оливье»
1. Колбаса
2. Горошек
3. Курица
4. Солёные огурцы
5. Свежие огурцы
6. Мясо
7. Креветки
8. Говядина
9. Яйцо
10. Сёмга
Довольно часто беларусы ищут в Яндексе рецепты разнообразных рулетов. Из продуктов в таких запросах чаще всего упоминаются курица, скумбрия и свинина.
Что заворачивают в рулеты
1. Курица
2. Скумбрия
3. Свинина
4. Сыр
5. Мясо
6. Желатин
7. Грибы
8. Рыба
9. Ветчина
10. Крабовые палочки
Вакансии в сфере кафе и ресторанов на Belretail.by