В условиях кризиса и в результате ограничений работы, розничный рынок понес потери, которые повлияли не только на средний чек, но и на общее настроение торговых команд. В это время для владельцев и управляющих розничными магазинами, как никогда, важно принимать правильные управленческие решения.
Несколько лет подряд рестораны, кафе, гостиницы, объекты туризма сталкиваются с новыми вызовами. Выживают те, кто может быстро пересмотреть формат работы, найти и удержать квалифицированных специалистов. На плаву по-прежнему объекты, чьи управленцы и владельцы знают, что нет роста без постоянных изменений и обновления деловых контактов. Всего того, что ежегодно дает выставка HoReCa. RetailTech, которая в 2022 году пройдет 24-26 мая в Футбольном манеже. В этом году она в первую очередь станет коммуникационной площадкой, помогающей общаться специалистам отрасли.