Торговая сеть «Рублёвский» организовала в своих супермаркетах «Поварские уголки», где покупателям предлагаются рецепты известных блюд и все необходимые для них продукты по специальным ценам. Данный формат весьма популярен в Европе и призван разнообразить традиционные зоны акций и распродаж.
«Поварские уголки» представляют собой полки с рецептом, вокруг которого собраны необходимые товары. При этом продукты, требующие заморозки или охлаждения, можно найти в других отделах по специальным значкам. На основные ингредиенты ритейлер предлагает скидки в пределах 20-30%. По сниженной цене можно взять как весь набор, так и каждый товар в отдельности.
![«Поварские уголки» Торговая сеть «Рублёвский»](/files/resized/690/article/2365/4370345a8b396178c4128851ecb3bd60.jpg)
Все рецепты составлены опытным шеф-поваром и расписаны до мелочей. Ингредиенты можно варьировать: на выбор предлагается либо бюджетный продукт, либо его более дорогой аналог. Каждый покупатель на месте может адаптировать набор «под свой кошелек».
![«Поварские уголки» Торговая сеть «Рублёвский»](/files/article/2365/b0ff7961739215858ff9fa5a64439170.jpg)
«Поварскими уголками» обустроены большинство столичных супермаркетов «Рублёвский». Готовить по рецептам также предлагают покупателям в областных и районных центрах. Бумажный рецепт можно взять с собой прямо в магазине или же найти в интернете на сайте торговой сети.
![«Поварские уголки» Торговая сеть «Рублёвский»](/files/resized/690/article/2365/8da1e771cf5eeb1020fc947c35ab7bfa.jpg)
«Потребители устали просто выбирать товары или изучать акции — им хочется чего-то нового. И постепенно магазины будут становиться «советчиками» и «гидами», — считают в «Рублёвском». — При этом многие сейчас стараются покупать не готовые блюда или полуфабрикаты, а делать что-то самостоятельно. Пошаговые рецепты призваны превратить приготовление еды в увлекательный процесс и заодно сэкономить на покупке продуктов. Каждый покупатель может почувствовать себя в роли шеф-повара».
Каждые две недели в торговой сети будут менять рецепт. А вместе с ним — и наборы продуктов, которые можно приобрести по скидкам. «Поварские уголки» станут частью супермаркетов и будут действовать на постоянной основе.
![«Поварские уголки» Торговая сеть «Рублёвский»](/files/resized/690/article/2365/18ac64d7c26913abeca1ad12e1830075.jpg)