Лидский пивзавод представил новинку из своей крафтовой серии «Калекцыi Майстра»: Pumpkin Ale. Данный сорт выпущен лимитированной партией – 85 000 литров – и будет доступен в продаже до конца февраля 2019 года.
Как сообщают на предприятии, тыквенное пиво является одним из самых любимых сезонных стилей во всем мире.
![Pumpkin Ale «Калекцыя Майстра» ОАО «Лидское пиво» тыквенное пиво](/files/resized/690/article/2667/4a370c6dce4bfc22acda8ebf4d656b6e.png)
Считается, что тыквенное пиво появилось на американском континенте в период между XVII-XVIII веками. В ранние колониальные годы именно тыкву использовали для приготовления пива из-за недостатка сырья – в первую очередь солода. Однако постепенно, с развитием земледелия интерес к тыквенному пиву угас.
Вторую жизнь этот популярный сорт получил в 1985 году, в первые годы крафтовой революции. Билл Оунсон из Калифорнии вдохновился одним из рецептов Джорджа Вашингтона и сварил тыквенный эль. Но добавил в него нечто особенное — специи. Так появился современный вариант тыквенного эля, завоевавший потребителей во всем мире.
К запуску Pumpkin Ale из линейки «Калекцыя Майстра» была проведена акция, в рамках которой по центральным улицам Минска проскакал всадник с тыквой на голове.
![Pumpkin Ale «Калекцыя Майстра» ОАО «Лидское пиво» тыквенное пиво](/files/resized/690/article/2667/71c8ec01334c234f361489911043f707.png)
Согласно сертификационной программе пивных судей BJCP, тыквенное пиво относится к категории Autumn Seasonal Beer. Pumpkin Ale – сезонное темное пиво бархатного цвета крепостью 4,6%. Тыквенный эль появится на прилавках магазинов уже с 8 октября.
Сорт представлен только в одном формате упаковки – стеклянная бутылка 0,5 л. Рекомендованная цена составляет 2,42 рубля.