
В ближайшие два года Минск столкнется с переделом ресторанного бизнеса: небольшие кафе и рестораны закроются, на их место придут известные сети быстрого питания. Уже сейчас более 100 заведений в столице подыскивают новых владельцев или готовятся к закрытию, а на рынок выходят международные бренды, вроде Burger King, KFC и Hesburger. При этом уже представленные в стране операторы, такие как McDonald's, активно расширяют свои сети.