Расходы на покупку продуктов питания – это главная часть семейного бюджета в Беларуси. Насколько различаются такие траты по числу детей выяснили в banki24.by, изучив данные выборочного обследования домашних хозяйств по уровню жизни.
Домашнее хозяйство – это человек или группа людей, которые совместно проживают в жилом помещении, обеспечивают себя всем необходимым для жизни, ведут общее хозяйство, полностью или частично объединяя и расходуя свои средства.
В Беларуси потребительские расходы – это денежные расходы домашних хозяйств на питание (включая общепит), покупку алкогольных напитков, табачных изделий, непродовольственных товаров и оплату услуг.
В 1 квартале 2022 года потребительские расходы в номинале выросли на 11,3%. Однако за тот же период (1 квартал к 1 кварталу) рост потребительских цен составил 12,1% (по Белстату). Поэтому в реальном выражении потребительские расходы в текущем году упали относительно прошлого года.
Главное место в потребительской корзине беларусов занимают продукты питания. По итогам 1 квартала 2022-го они составили 36,8% потребительских расходов. В 1 квартале траты на продукты питания составили 429,8 BYN в месяц (на домашнее хозяйство). По сравнению с 2021 годом рост без поправки на инфляцию достиг 3,6%. Цены на продтовары (1 квартал к 1 кварталу) выросли на 13%. Значит в реальном выражении расходы на продукты питания сократились к 2021 году.
Домашние хозяйства расходовали деньги на разные товарные группы. Например, в 1 квартале 2022-го расходы на покупку хлеба и хлебопродуктов составили в среднем 65,1 BYN в месяц, на мучные кондитерские изделия – 18,5 BYN.
В статистике домашние хозяйства с детьми до 18 лет делятся на 3 большие группы – с 1 ребенком, с 2 детьми и 3+ детьми. У первых расходы на покупку продуктов питания в 1 квартале составили 536,7 BYN в месяц, у вторых – 600,8 BYN, у третьих – 630,5 BYN.
Продуктовая корзина хозяйств с 1 ребенком выглядела так: хлеб и хлебопродукты – 81 BYN в месяц, молоко и молочные продукты – 96,9 BYN, мясо и мясные продукты – 147,4 BYN, рыба и рыбопродукты – 27,4 BYN, масло растительное, маргарин и другие жиры – 10,7 BYN, яйца – 9,8 BYN, картофель – 7,1 BYN, овощи и бахчевые – 31,6 BYN, фрукты и ягоды – 45,7 BYN, сахар и кондитерские изделия – 24,9 BYN.
Продуктовую корзину хозяйств с 2 детьми составляли хлеб и хлебопродукты – 93,8 BYN, молоко и молочные продукты – 112,6 BYN, мясо и мясные продукты – 164,3 BYN, рыба и рыбопродукты – 28,9 BYN, масло растительное, маргарин и другие жиры – 10,8 BYN, яйца – 11,6 BYN, картофель – 8,1 BYN, овощи и бахчевые – 35,0 BYN, фрукты и ягоды – 52,8 BYN, сахар и кондитерские изделия – 28,2 BYN.
Продуктовую корзину хозяйств с 3+ детьми складывали хлеб и хлебопродукты – 109,7 BYN, молоко и молочные продукты – 115,5 BYN, мясо и мясные продукты – 171,9 BYN, рыба и рыбопродукты – 27,0 BYN, масло растительное, маргарин и другие жиры – 13,7 BYN, яйца – 13,0 BYN, картофель – 10,8 BYN, овощи и бахчевые – 33,1 BYN, фрукты и ягоды – 51,4 BYN, сахар и кондитерские изделия – 30,3 BYN.