Торговая сеть «Рублёвский» открыла у станции метро «Уручье» fresh-супермаркет нового концепта, который отличается от привычных наличием fresh-зоны, хлебного «острова» в форме аутентичной печи с горячей выпечкой и гастроотделом со свежими продуктами и готовыми блюдами.
Супермаркет расположен на первом этаже торгового центра «Спектр». «Рублёвский» отошёл от традиционного дизайна и привычной организации торгового пространства: новым стало оформление, изменилась выкладка товаров и расширен ассортимент. Чтобы внутри было просторно, в магазине не используют стандартные стойки и конструкции поставщиков.
Ранее сообщалось, что второй магазин в данном концепте будет открыт в Гомеле.
Торговый зал занимает 730 «квадратов», при этом от складских помещений практически отказались – продукты поступают сразу на полки. Выбирать предлагают из 12,8 тыс. наименований, цены на отдельные потребительские товары – ниже среднерыночных. Покупателей обслуживают шесть касс.
Сообщается, что магазин также станет местом для дегустаций. Периодически здесь будут угощать новыми блюдами, вроде пельменей ручной лепки, деревенского сала или домашней аджики. В перспективе планируют печь хлеб по старобелорусским рецептам. Если посетителям они придутся по вкусу, то их начнут выпускать на регулярной основе.
«Супермаркеты нового концепта будут открываться не только в Минске, но и по всей Беларуси. Мы постарались сочетать европейские стандарты и белорусский колорит. Лейтмотив изменений – сделать посещение магазина более комфортным, приятным и полезным для потребителя», – подчеркнули в торговой сети «Рублёвский».
BelRetail.by – это специализированный интернет-ресурс о розничной торговле и e-commerce в Республике Беларусь: актуальная информация о событиях отрасли, статьи, мнения; каталог ритейлеров, вакансии, профильное обучение, акции и бонусные предложения.
