В Швейцарии впервые за 80 лет изобрели новый вид шоколада, который имеет розовый цвет

07.09.2017
190
В Швейцарии впервые за 80 лет изобрели новый вид шоколада, который имеет розовый цвет

В Швейцарии впервые за 80 лет создан новый вид шоколада под названием Ruby. Он будет обладать красноватым оттенком и «легким фруктовым вкусом», сообщает The Independent.

Сообщается, что компания Barry Callebaut для производства данного вида шоколада будет применяться специальный сорт какао-бобов рубинового цвета. Никаких химических красителей и добавок не будут использовать для получения такого оттенка.

Новый вид шоколада станет четвертым после черного, молочного и белого и также будет иметь сливочную текстуру.

Эксперты отмечают, что благодаря легкости фруктового вкуса потребители будут употреблять больше такого шоколада, по сравнению с уже привычными видами. Это обеспечит новине более высокие объемы продаж в ритейле.

По теме: