Калифорнийская крафтовая пивоварня Almanac Beer Co. выпустила первое в мире пиво Flow – Clean Air Edition (Flow – CAE), газированное углекислым газом, полученным непосредственно из воздуха, что знаменует собой сдвиг в способах получения этого важнейшего промышленного ресурса.
Производителю удалось заменить CO₂, получаемый из ископаемого топливоа на газ непосредственно из атмосферы. CO₂ получается непосредственно на месте, что позволяет стабильно обеспечивать этим газом процесс производства.
Установку по получению углекислого газа разработала компания Aircapture, специализирующаяся на прямом улавливании CO₂ из воздуха.
Система установлена на пивоварне компании Almanac в Аламеде, штат Калифорния. Она извлекает CO₂ из окружающего воздуха и очищает его с чистотой 99,999%, пригодного для производства напитков, прежде чем подавать его в процесс пивоварения.
с чистотой 99,999%
BelRetail.by – это специализированный интернет-ресурс о розничной торговле и e-commerce в Республике Беларусь: актуальная информация о событиях отрасли, статьи, мнения; каталог ритейлеров, вакансии, профильное обучение, акции и бонусные предложения.
