В квартале «К21» открыли первый в Минске веганский супермаркет

В культурно-деловом квартале «К21» открыли первый в Минске веганский супермаркет Vegetus. Внутри – рай для тех, кто живет без мяса и молока: тысячи vegan-friendly продуктов. На месте также варят супы, лепят пельмени, готовят десерты без сахара и делают смузи.

По статистике вегетарианства придерживаются около 5% беларусов, а это почти полмиллиона человек. В веганском супермаркете представлено более 2500 видов продуктов без мяса, молока и сахара. Говорят, еще год назад такое и представить было сложно – столько просто не выпускали.

Супермаркет находится в здании на пересечении улиц Кальварийской и Дрозда – слева от арки-портала во внутренний дворик «К21». Интерьер выполнен в стиле лофт с металлическими балками-перекрытиями, кирпичной кладкой и точечными прожекторами, а в декоре преобладает текстура натурального дерева.

В ассортименте десятки видов соевого мяса и молока. Также представлены различные соки, крупы, орехи, какао-бобы, сухофрукты, консервы и закатки. Из интересного – американские котлеты для «альтернативных бургеров». Много места выделено под безглютеновые продукты.

В качестве пакета – только экологически чистая бумага.

Супермаркет закупает продукты в России, Польше, Италии и Бельгии. В основном, поставки идут напрямую – владелец сети Vegetus совмещает функции импортера. Многое нашли в Беларуси или производят сами.

Также в магазине работает кафе, где готовят супы и горячие блюда.

До 14 марта покупатели могут получить скидку 10% с чека, если порадуют кассира приветствием «давай дружить».

«В Минске ничего такого еще не открывали, хотя мы развиваем свою сеть уже 10 лет. Схожие веганские супермаркеты можно встретить разве что в Берлине. Тут сошлось множество факторов, в том числе появление в центре Минска квартала «К21», который мы считаем крутым местом про еду, досуг и работу. Нам близка идея формирования европейских площадей со своей атмосферой и развития городской культуры», – отмечает владелец и директор сети магазинов Vegetus Денис Пакалюк.

Веганский супермаркет работает в квартале «К21» с 10 до 21 часа в будние дни и с 11 до 19 – в выходные. Покупателей обслуживают две кассы. Ближе к лету рядом с магазином собираются обустроить летнюю террасу, которая сможет вместить до 50 человек.

В культурно-деловом квартале «К21» освоено более 80% площадей. Бывшие корпуса мебельной фабрики занимают офисы IT-компаний, магазины, кафе и рестораны, а во внутреннем дворике действуют фудкорт и концертная площадка. Сюда в конце февраля также переехал магазин по обмену ненужных вещей KaliLaska.

Поделиться в социальных сетях: