Белорусские виноделы в ближайшее время смогут конкурировать с импортом

Недавно прошел Первый профессиональный конкурс «Беларускi вiнароб 2026», который продемонстрировал высокий потенциал белорусского гаражного виноделия.

На фоне изменение климата и роста среднегодовой температуры в Беларуси, а также значительного роста культивирования теплолюбивых культур столового и технического винограда, в нашей стране появилось много производителей вина.

Сообщество любителей северного виноградарства и виноделия недавно был проведен Первый профессиональный конкурс «Беларускi вiнароб 2026», в котором приняло участие 30 хозяйств со всей страны. Были представлены сорта из технического винограда, выращенного на территории Брестской, Гомельской и Минской областей.

Цели конкурса:

• Популяризация и развитие традиционного виноградарства и виноделия в Беларуси.
• Поощрение развития винодельческой отрасли и ответственного потребления как часть мировой цивилизации.
• Демонстрация потенциала белорусского виноделия для совершенствования законодательной базы в сфере производства винодельческой продукции для гаражных виноделов, объектов экотуризма и фермерских хозяйств.
• Демонстрация возможностей белорусского климата для выращивания винограда.

Многие до сих пор скептически относятся к фразе «белоруское вино», но итоги конкурса показали, что пора менять парадигму.

Основной вывод — локальные производители создают вина, способные конкурировать с импортом в будущем

Члены жюри дегустировали более 80 образцов в течение 5 часов подряд и каждый отражал свой беларуский «терруар».

Критерии оценки:

• Ароматические, вкусовые характеристики вин,
• Способ производства,
• Соответствие стилистике.

Итоговые результаты Конкурса

ТИХИЕ БЕЛЫЕ ВИНА

1. Дмитрий Отрошко – сорт Рислинг – д. Шалыпы, Калинковичский район, Гомельская область.
2. Алексея Чайковского – сорт Айтаска – д. Гуляево, Слуцкий район, Минская область.
3. Виталий Шичков – сорт Шардоне – Брест.

ТИХИЕ КРАСНЫЕ ВИНА

1. Сергей Красовский – сорта Мерло 50%, Каберне Фран 25%, Каберне Совиньон 25% - д. Калодное, Столинский район, Брестская область.
2. Галина Новик – сорт Ландо Нуар – аг Самохваловичи, Минский район.
3. Алексей Первой – сорта Маркетт 80%, Денисовский 20%, Пинский район, Минская область.

ИГРИСТЫЕ ВИНА

1. Виктор Каспер – сорт Кристалл – Несвиж, Минская область.
2. Виктор Каспер – сорта Кристалл, Вардува – Несвиж, Минская область.
3. Максим Ревяко – сорт Граубургундер – Оршанский район, Витебская область.

РОЗОВЫЕ ВИНА

1. Сергей Постников – сорт Шабрэву – г. Минск.

СПЕЦИАЛЬНАЯ КАТЕГОРИЯ (полусладкие, сладкие, вермуты, апассименто)

1. Игорь Кулаковский – вермут – Петришки, Минский район.

Поделиться в социальных сетях: